Grönt i maten.

Mina artiklar skriver jag för att jag har ett gediget intresse i att ta reda på VAD som är bra och mindre bra för våra hundar och hur jag kan undvika "mindre bra".
Här kommer det jag tycker är spännande och viktigt.

Något alla vet är att gräset är fullt av Klorofyll, det var något av det 1a vi lärde oss i småskolan. Likaså innehåller alla gröna bladgrönsaker Klorofyll.

Vad man inte tänker på är att hunden behöver Klorofyll och vet det intuitivt.

Gräset är fullt av Klorofyll, vitaminer och antioxidanter. Vilket hundarna vet, dom vet också att det är många hälsofördelar att äta det.

Klorofyll hjälper till med både munhälsa och magbalans. Hundarna är smarta!

Gräsätande balanserar födointaget av proteiner och fett.

Dill har positiva hälsoeffekter för hunden. Har förmåga att främja matsmältningen , samt lindra symtom som diarré och andningsbesvär. Bra för munhygienen och kan ge immunförsvaret en extra skjuts. Det har också antiinflammatoriska egenskaper och kan vara behjälpligt vid gaser i magen.

Dill är rikt på kalcium, järn, kalium och C-vitamin. Det höga kalciuminnehållet, som främjar benhälsan. 

Persilja

Lite persilja i hundmaten kan hjälpa hunden med munhygien och främja matsmältningen

Klorofyll hjälper till att rena munnen och bekämpa bakterier som orsakar dålig lukt.

En källa till vitamin A, C, K och folat (B9) mineraler som järn och kalium. Rikt på fiber och antioxidanter.

Persilja är känt för sina urindrivande och immunstärkande egenskaper.

Kan även hjälpa till att minska gasbildning.

Torr persilja är lätt att strössla över maten.

Grönkål

Rik på vitamin K, A och C, samt fibrer, kalcium och järn. 100 gram färsk grönkål ger endast ca 35–40 kcal och bidrar med viktiga antioxidanter och antiinflammatoriska ämnen. Den är särskilt känd för sin höga halt av lättupptagligt kalcium och K-vitamin. Kokas eller torkas med fördel.

Brännässla

Brännässla ett förträffligt tillskott till din hund.
Den innehåller höga halter av klorofyll, upp till 60% i den ovanjordiska delen. Vitamin A, B1, B2, B6, folacin, C och E, järn, kalcium, kalium, magnecium, zink, kisel, histamin, acetylkolin, myrsyra, serotonin, zantofyll, pantotensyra, svavel. Nässlan har dubbelt så högt näringsvärde som moroten. När det gäller vilda växter så är nässlan oöverträffad i näringsvärde.
Nässlornas tarmrenande fibrer och antioxidantiska klorofyll balanserar känsliga magar och håller urinvägarna fria från irritation.
Enligt Whole Dog Journal, som listat nässlans hälsobringande beståndsdelar, kan 100 gram torkade nässelblad innehålla 30,4 g råprotein, 2 970 milligram kalcium, 680 milligram fosfor, 32,2 milligram järn, 650 milligram magnesium, 20,2 milligram betakaroten och 3 450 milligram kalium.

Syror i maten.
Mina artiklar skriver jag för att jag har ett gediget intresse i att ta reda på VAD som är bra och mindre bra för våra hundar och hur jag kan undvika "mindre bra".
Här kommer det jag tycker är spännande och viktigt.

Oxalsyra
Oxalsyra finns naturligt i många grönsaker:
• spenat,
• rabarber,
• rödbetsblad,
• mangold
• sötpotatis.
Kokas grönsakerna lakas oxalsyran ut. Vill man ge rått så ge med måtta och inte för ofta.
Oxalsyran förhindrar kalciumupptaget för hunden, vilket kan leda till allvarlig njursvikt, hjärtarytmi, kräkningar och diarré. Genom att störa jodanvändningen kan dessa ämnen påverka sköldkörtelfunktionen

Goitrogena
Goitrogena substanser ett är ämnen som kan hämma sköldkörtelns jodupptag, vilket minskar produktionen av sköldkörtelhormon och kan leda till struma (förstorad sköldkörtel). 
Naturliga goitrogena källor, vilka innehåller Glukosinolater som vid bearbetning( tuggning) omvandlas till Gloitrogen.
• Kålväxter: Broccoli, kål, brysselkål, blomkål, grönkål.
• Sojabönor, torfu, rödklöver.
• Övrigt: Sötpotatis, majs, rapsolja

Steroler.
Finns 3 olika typer:
fytosteroler – i växter,
kolesterol – i djur,
ergosterol – i svampar.

Var hittar man steroler?
Fytosteroler finns i:
• Vegitabiliska oljor.
• Baljväxter – sojabönor, linser & kikärtor.
• Frukt & grönt – broccoli, brysselkål, blomkål, morötter och äpplen.
• Vissa mjölkprodukter är berikade med steroler.

Kolesterol finns i:
• Äggula
• Fisk &skaldjur
• Kött
• Ost, smör & grädde

Ergosteroler:
• i svampar

Sterolerna påverkas av kokning men inte så att allt försvinner. Tillagade grönsaker och svamp (ätlig) i måttliga mängder är en bra källa till vitaminer och mineraler. Vill man ge rått ge med måtta och inte för ofta.
Steroler kan hjälpa till men även stjälpa för immunförsvaret. Här är uttrycket för mycket och för lite skämmer allt, användbart.
I lagom dos stöttar och bygger det upp immunförsvaret. För mycket bryter ned, kolesterol som är förstadiet till kroppens egentillverkade kortison. Den hormonella cykeln är beroende av kortisol. När det minskar, minskar produktionen av östrogen, testosteron, samt att omega 6 ökar och därmed inflammationsrisken.
När detta sker ökar frigöring av histamin. Histamin är en budbärare, viktigt för immunförsvaret, magsyraproduktionen, hjärnansfunktioner och sömn/vakenhet. Histaminutsöndring kan påverkar huden, för mycket kan bidra till klåda. Obalans i histaminproduktionen kan leda till det vi ser som typiska allergisymtom. Så att tillsätta vegitabiler/oljor till en hund som har klåda kan därmed öka risken för klådproblematik.

För att minska dessa syror koka grönsakerna och mixa dem gärna för lättare upptag.

Immunförsvaret är spännande.
Det behöver vara ”lagom” blir immunförsvaret för ”bra” kan det börja angripa de det skall försvara.
Immunförsvaret är beroende av en mängd olika vitaminer och mineraler för att fungera optimalt.
A; C; D, B2,B6,B12, folsyra, betakaroten, järn, zink och selen. Folsyran är nödvändig för att producera nya immunceller, c vitamin har skyddande enzym.
Stress gör immuncellen mer aggressiv. Under stress ökar kortisolet och då minskar produktionen av immuncellerna. Dom minskar för att det åtgår mer energi för problemlösning.

Bästa sättet att stärka immunförsvaret är att låta bli att försvaga det (Klok mening tagen ut boken "din kropp vet svaret"

Mina källor till det jag skriver, är näringslära, nutrition dogs and katt, forskningsrapporter/deras källor och min mycket kunniga mentor som sätter mig på spåret, att leta och ta reda på saker själv. Inte minst rättar mig när jag gör tankevurpor, vilket händer titt som tätt. När man har fel lär man sig som mest. 

Det är en stor skillnad på det en hund KAN äta och det den BEHÖVER äta!


Omväxling i matskålen är A&O